ETSU DOUBLE YUZU GIN 43°

Description

Etsu signifie "Plaisir" en japonais. C'est un gin artisanal, né d'une recette ancestrale. Fabriqué au Nord de l'île de Honshu, il se distingue par sa longue macération de plantes traditionnelles pendant 7 jours, avant d'être distillé sans les plantes pour plus de finesse et d'élégance. L'utilisation de l'eau des Monts Ou qui est la plus longue chaîne de montagne du Japon lui apporte pureté et fraîcheur. Le yuzu japonais, les baies de genièvre, les racines de réglisse et d'angélique, les graine de coriandre et le thé matacha se marient à merveille dans ce gin aux notes fraîches et acidulées.