Izarra Liqueur Jaune 40° 70cl

Description

Créée en 1906 à Hendaye, par le pharmacien et botaniste Joseph Grattau, IZARRA est la liqueur emblématique du Pays-Basque. Le distillat, composé de plantes et d'épices et d'une double macération de pruneaux et de brou de noix, est associé après passage en alambic en cuivre à de l'armagnac pour obtenir un résultat fidèle à la recette originelle.

Son nez : Riche et complexe qui dégage des notes végétales et épicées de cannelle et de coriandre, légèrement anisées. Sa saveur : La rencontre des notes végétales, épicées et de la douceur du miel.
Comment boire Izarra jaune ? Dans une carafe ou un verre, selon le nombre de convives, versez 1/3 d'Izarra jaune et 2/3 de tonic. Ajoutez de la glace pilée et éventuellement quelques rondelles de citron. Servez immédiatement !