Beaune 1er Cru « Cuvée Rousseau Deslandes » 2019 Hospices de Beaune Rouge

Description

Cépage(s): Pinot Noir
Conseil de garde: longue garde
Très belle couleur rouge sombre. Un très beau nez puissant et complexe mêlant les notes fruitées (fraise des bois, coulis de fruit, framboise, cerise) et plus épicées provenant de l'élevage en fûts (cire d'abeille, tourbe, charbon, cèdre, chocolat). Très belle bouche ample, mûre, marquée par une certaine sucrosité, avec des arômes à nouveau de chocolat, d'orange amère, de poivre sichuan, de menthe. Une superbe texture en bouche, très équilibrée, avec une belle acidité. Un grand vin complexe et équilibré pouvant se déguster jeune mais doté d'un grand potentiel de vieillissement.