Chinon 2019 Guy Saget Rouge

France, Guy Saget
0,75L - Verre perdu
8,98 11.98 €/L
0,75L

Couleurs du vins

Vins Rouges

Pays

France

Régions du vins

Loire

Producteurs

Guy Saget

Description

Cépage(s): Cabernet Franc
Conseil de garde: prêt à boire
Suggestions(s) d'accord: viande grillée, volaille
Ce Chinon Guy Saget est une cuvée 100% Cabernet Franc. Les raisins sont entièrement éraflés après vendanges. Les arômes fruités sont extraits grâce à une macération pré-fermentaire à froid ainsi que des pigeages et des remontages réguliers durant les fermentations. Pour respecter le goût du raisin, la fermentation malolactique se déroule en cuve inox.

Ce Cabernet Franc présente une robe d'une jolie couleur rouge grenat, profonde et intense dans le plus pur style de l'appellation Chinon. Le nez exprime les fruits rouges enrobés de notes de musc et nuancés par des arômes de sous-bois. La bouche confirme l'aromatique du nez ; des tanins veloutés avec une longueur persistante.

Accords mets et vin :
Ce beau vin rouge de Loire accompagnera merveilleusement les viandes : une bavette à l'échalote, des cailles aux raisins ou encore un confit de canard.

Température de service : 14°C
 

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