CARTRON EAU DE VIE POIRE WILLIAM 43° 70cl

Description

Les arômes de poire s'expriment avec une pureté époustouflante sur cette eau-de-vie. Ronde, légère et d'une belle finesse, cette eau-de-vie est issue des meilleurs terroirs des Hautes Côtes de Beaune et des monts du Lyonnais. Son excellence est garantie par l'utilisation de la totalité des fruits du verger dont ceux habituellement réservés à la table. Elle est incolore et cristalline. Les larmes sont soutenues, serrées sur les parois du verre. Belle limpidité et brillance remarquable. Le premier nez est doté d'un fruité mûr avec une fraîcheur aromatique discrète. Au deuxième nez après agitation, les arômes montent et s'intensifient. Joli fruité mûr d'une belle finesse sans aucune lourdeur ni défaut. En bouche, la texture est ronde, grasse et bien harmonisée avec le fruit. Pas de défaut, beaucoup de charme.