TAKENO KAMENO 22 SAKE 14.3° 72cl

Description

Élaborée à partir de la variété de riz emblématique de la maison Takeno, cette cuvée joue sur des notes de cerise griotte et fruits rouges. Tout en finesse, elle présente une légère amertume rappelant la prune en fin de bouche. Température de service : Entre 6 et 12 °C. Idées d¿accord : Saumon gravlax, feuilleté au chèvre et épinard, clafoutis de cerises. Nez : Frais, mais en même temps onctueux, cerise, griotte, fruit Bouche : Le côté lacté, amertume de prune, L'herbacé est plus discret. Finale : Une légère amertume rappelant la prune