Penderyn « Hiraeth » 46° Pays de Galles

Description

8ème édition de la série "Icons of Wales", Penderyn a lancé en décembre 2021 ce nouveau whisky commémorant le merveilleux mot gallois "Hiraeth". Difficile à traduire en anglais, ce mot évoque la nostalgie de son pays natal. Ce whisky a été vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon et embouteillé à 46% abv. C'est également la première fois que Penderyn sort un single malt utilisant principalement l'alcool des alambics à pot.

Nez : Élégant et floral avec de légères notes de chêne, de vanille, de raisins secs, de pommes d'amour, d'écorces d'agrumes et une pointe de citron vert.
Bouche : Un single malt doux et délicat avec des fruits miellés, de la vanille, des épices à la cannelle et une pointe de noix de muscade.
Finale : Les douces notes de miel et de vanille se fondent en une finale maltée.