
Saké Hiyashibori Junmai Ginjo Blue 15.5° 72cl
Description
le Hiyashibori Blue Saké est un saké japonais frais, légèrement pétillant, avec une couleur bleue unique obtenue grâce à l'ajout de fleurs de bleuet. Produit par la brasserie Kizakura à Kyoto, il présente des saveurs douces, fruitées et légèrement acides, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner les plats de cuisine japonaise.Le nom "HIYASHIBORI" fait référence à la méthode de production du saké, qui consiste à le presser à froid. Cette méthode permet de préserver les arômes et les saveurs naturels du riz utilisé pour la production du saké.
Ref. article : 41805