YENI RAKI 45° 70cl

Description

Le Yeni Raki est une catégorie à part, dont le processus de production est spécifique à la Turquie. Il est produit à partir de suma redistillé, seul ou mélangé à de l'alcool éthylique d'origine agricole et à de l'anis cultivé en Turquie ¿ Pimpinella Anisum ¿ dans des alambics traditionnels en cuivre d'une capacité de 5 000 litres ou moins. La distillation distingue le raki des autres spiritueux anisés et lui confère son goût unique. Le Yeni Raki 1937 s'accorde parfaitement avec les mezzés méditerranéens, les fruits de mer frais et la cuisine turque traditionnelle.