L’EXTRÊME AOP TERRASSES DU LARZAC DOMAINE DU CAUSSE D’ARBORAS 2020 ROUGE

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18.81€ 25.08 €/L

Couleur du vin

Rouge

Format

75 cl

Pays d'origine

France

Région du vin

Languedoc-Roussillon

Cépage(s)

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Domaine

Domaine du Causse D'Arboras

Suggestion(s) d'accord

viande en sauce

gibier

Appellation

AOP Terrasses du Larzac

Description

Au domaine du Causse d'Arboras, tout est extrême : l'altitude de 320m, l'emplacement au pied de l'imposant mont St Baudile (848m), la faille géologique profonde de 100m qui entoure le domaine, la densité de plantation, l'influence continentale du plateau du Larzac, le sol d'éclats calcaires. Tout en exubérance et en puissance, l'Extrême dégage des senteurs de fruits noirs très mûrs et d'épices. La structure est intense, la bouche s'ouvre en volume et la finale persiste à n'en plus finir.
 

Allergènes

  • Sulfite

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