Bollinger Brut Rosé « La Grande Année » en Coffret

Description

Conseil de garde: prêt à boire
Suggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif
La Grande Année Rosé 2014 est un assemblage de 19 crus, majoritairement d'Aÿ et de Verzenay pour le Pinot Noir et de Chouilly et Oiry pour le Chardonnay. On y ajoute 5 % de vin rouge issu de la parcelle de la Côte aux Enfants.

À l'oeil, une robe aux délicats reflets rosés. Au nez, une véritable mosaïque de fruits: des arômes de framboise, fraise des bois, cerises... Des notes de pêche et de coing viennent compléter ce bouquet fruité. Au palais, une effervescence crémeuse, un magnifique volume en bouche et une longue persistance aromatique caractérisent ce vin. Une belle acidité et salinité accompagnent des saveurs de fruits du verger et de baies.