CHAMPAGNE DELAMOTTE MILLÉSIMÉ 2018 BLANC DE BLANCS 75cl

Description

L'or blanc de sa robe est réhaussé d¿un fin cordon de mousse persistant. Le nez, largement dominé par le fruit, s'ouvre sur des notes de poires williams et de zestes d'agrumes. Au contact de l'oxygène, le bouquet s'affine et laisse échapper des notes subtiles d'aubépine, de noisette fraîche et d'épices douces. L'attaque franche de la bouche reflète fidèlement le terroir crayeux et minéral d'origine en introduisant une pointe citronnée. Puis le corps du vin s'épanouit en un feu d'artifice de fruits d'été où se rencontrent le juteux de la pêche de vigne, le croquant des noisettes torréfiées et la douceur de tout un verger. La tendresse et l'opulence du vin laissent place à une fin de bouche qui n'en finit plus de s'étirer, noblesse du terroir oblige !