Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Gaston Philippe » 2019 Château de La Gardine Rouge

Description

Cépage(s): Grenache - Syrah - Mourvèdre
Conseil de garde: moyenne garde
Suggestions(s) d'accord: viande grillée, gibier
Produite à partir de petits rendements des vignes les plus âgées, de raisins minutieusement sélectionnés et triés, cette cuvée de prestige est entièrement élevée durant 12 mois dans des barriques neuves de chêne français. Cette cuvée hommage au grand-père et arrière grand-père de la famille Brunel a toutes les qualités aromatiques et un grand potentiel de vieillissement .

Couleur : La robe d'un pourpre d'encre annonce un vin de grande densité. Le nez : Minéral de cassis et de noix rôtie est nuancé de chêne neuf grillé. Bouche : On perçoit un ensemble jeune et peu évolué, superbe de pureté et de richesse en extrait, étayé par d'abondants tanins et par un fruité fabuleusement gras.