CORBIÈRES L’AIR DE RIEN ROUGE 2023 CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Description

Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, Air de Rien dévoile un nez de fruits rouges mûrs, accompagné de notes de thym, de lavande et d'épices. La bouche est ronde et gourmande dès l'attaque, puis gagne en relief grâce à une fine trame tannique. La finale persistante prolonge le registre épicé et les accents méditerranéens du vin. Il accompagne parfaitement des côtelettes d'agneau grillées aux herbes ou une planche de charcuteries et de fromages.