VOL DE NUIT IGP CÔTES CATALANES MAS AMIEL 2020 ROUGE
Couleur du vin
Rouge
Format
75 cl
Pays d'origine
France
Région du vin
Languedoc-Roussillon
Cépage(s)
Carignan
Domaine
Mas Amiel
Suggestion(s) d'accord
viande grillée
gibier
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Description
Vol de Nuit, c'est l'expression puriste, sans détour, du Carignan enraciné au plus profond du schiste. Nez intense et complexe, minéral, herbes de garrigue, verveine, rose fanée, pâte de fruit cassis. En bouche, le vin est droit, fin, salin, finement épicé. Il est empreint d'une ampleur dynamique, et finit sur des lignes d'une grande pureté. Juteux et souple.Allergènes
- Sulfite
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