
Kohll-Leuck Crémant Brut 75cl
Luxembourg - crémant & mousseux, Kohll-Leuck
Sélection du mois
Pays
Luxembourg - Crémant & Mousseux
Pays d'origine
LU
Description
Conseil de garde: prêt à boireSuggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif
La base de ce Crémant de Luxembourg constitue une cuvée de vins spécialement vinifiés à cette fin (pressurage de grappes entières). Il s'agit d'un assemblage des cépages Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris et une petite part de Riesling.
La production se fait de façon traditionnelle, c'est à dire, avec une deuxième fermentation en bouteille et repos sur lies pendant au moins 9 mois avant le dégorgement . Avec le dosage de la liqueur le produit est parachevé.
Ref. article : 42024