El Niu de la Cigonya 2020 Bodega Raimat Blanc

Description

Cépage(s): Xarel·lo - Chardonnay - Albariño
Conseil de garde: prêt à boire
Suggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif, crustacés
Oeil : Couleur jaune intense avec des reflets dorés. Propre, brillant et avec des larmes denses.
Nez : Nez captivant et intense plein de notes tropicales, telles que le pamplemousse, les agrumes et les fruits mûrs mêlés à des notes florales sur un fond de noisette et de pain grillé.
Bouche : Fraîche ainsi que structurée et crémeuse. Développement important au cours de son parcours. Finale longue et équilibrée avec de fines nuances grillées. Remarquable complexité donnée par l'élevage en barrique et grande évolution en bouteille.

Parfait avec des plats qui contiennent de la viande blanche, des poissons gras, des crustacés, du riz, des viandes fumées et des fromages de grand caractère.