EPICONE AIR SANS ALCOOL BLANC 75cl

Description

EPICONE est une vision innovante et pionnière de boissons gastronomiques - naturelles, hors norme, sans alcool - la rencontre unique entre la sensorialité scientifique et les arts culinaires : une quête de l'harmonie. EPICONE a été pensée comme une nouvelle architecture de la table contemporaine et développée pour une gastronomie en mouvement - pour accompagner les repas et s'accorder harmonieusement avec les plats. Profil : Éclat fruité, minéral, aérien Thé vert, verjus, raisin blanc, rhubarbe, fleur de sureau, concombre, pomme de pin, bois de chêne Parfait pour l'apéritif (fines bulles). Idéal pour accompagner les plats « dits légers » : poissons, sushis, fruits de mer, volailles fines, salades, cuisine « asiatique », végétal croquant, chèvre frais Desserts : rhubarbe rôtie, pavlova déstructurée Produit naturel et non filtré Avant de servir, retournez la bouteille et agitez délicatement pour libérer les arômes et remettre les essences en suspension Servir dans un verre à vin Température de service : 12°C