Le Blanc d’Alain Brumont 2022 Alain Brumont Blanc

Description

Cépage(s): Petit Courbu - Petit Manseng
Conseil de garde: prêt à boire
Suggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif, poisson
Cette cuvée est issue de nouvelles parcelles sur la colline de Bouscassé. Les jeunes vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire vierge et inexploité depuis plus de 50 ans. Les raisins sont issus d'une sélection parcellaire sur les terroirs de Château Bouscassé . Profitant de sols d'argilo-calcaire, le raisin offre de la finesse et du volume au vin.

L'attaque est fraîche, soutenue par une belle tension tout en gardant du volume et de la rondeur. Des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. La finale est longue et élégante.