Mailly Grand Cru Brut “Blanc de Pinot Noir” 75cl

Description

Conseil de garde: prêt à boire
Suggestions(s) d'accord: idéal à l'apéritif
Champagne en habit d'or profond et intense, il exprime immédiatement tous les arômes d'une terre unique: Mailly Champagne et son Pinot Noir. Un nez d'épices fraîchement agrémenté d'une pointe de violettes et l'enivrante frangrance de sous bois et de fougères se marient au subtil "doucereux" de fruits jaunes et particulièrement des pêches de vigne. En boucher, le toucher délicat de la soie habille notre palais, comme une chantilly maison.
Pour les plus raffinés: foie gras au compote d'oignons. Pour les traditionnels: Saint Jacques à la fleur de sel de Guérande, fruits de mer poêlés, turbot rôti beurre blanc. Les fines volailles, en particulièrement les chapons de Bresse, lui font honneur. Dans une recherche d'exotisme, vous pouvez jongler avec les plats indiens, style Tandoori.