Pommard Clos Marey-Monge Simone – BIO 2020 Château de Pommard Rouge

Description

Cépage(s): Pinot Noir
Conseil de garde: longue garde
À la fois puissante et délicate, Simone 2020 se pare d'une robe rubis sombre, profonde, aux reflets violine. Le nez est complexe et doté d'une superbe énergie. Il distille une palette aromatique enivrante de fruits noirs, roses fraîches et mine de crayon. L'attaque en bouche est vibrante et vivante. La trame tannique, finement ciselée, est remarquablement veloutée. Avec sa finale longue, vibrante et saline, cette cuvée d'une grande profondeur offrira la même énergie pendant les trente-cinq prochaines années.