VEUVE CLICQUOT RÉSERVE CUVÉE 75cl

Description

Réserve Cuvée est composée d¿une majorité de Pinot Noir (50-55 %), cépage emblématique de la Maison Veuve Clicquot, qui apporte puissance et structure, tandis que le Chardonnay (28-33%) ajoute l'élégance, la fraîcheur et la finesse. La touche de Meunier (15-20 %) donne rondeur et fruité au vin. La cuvée se compose de 50 à 60 crus différents. Les vins de réserve, qui garantissent la constance du style de la Maison, constituent 40 à 45 % de l'assemblage, selon l'année. L'assemblage de Réserve Cuvée s¿appuie sur l'incarnation du style Veuve Clicquot, Brut Carte Jaune, mais s'en distingue grâce à deux particularités qui amplifient son intensité aromatique. L¿assemblage de Réserve Cuvée s¿appuie sur l¿incarnation du style Veuve Clicquot, Brut Carte Jaune, mais s¿en distingue grâce à deux particularités qui amplifient son intensité aromatique. ¿ La liqueur de dosage spécialement élaborée à partir de l¿assemblage du Brut Carte Jaune, vieilli 12 mois en foudres de chêne, permet à ce nouveau vin d¿exposer une rondeur singulière. ¿ La cuvée bénéficie au total d¿un an de vieillissement additionnel et révèle un vin mature et d¿une belle intensité aromatique.